|
Dilara Abracadabra, yemek sanatçısı Dilara Erbay’ın “geleneksel-deneysel” adını verdiği, Türk mutfağını dünyalı bir vizyonla yorumlayan mutfak felsefesi etrafında kurgulanmış bir food-art projesidir. Erbay, coğrafyamızın zengin bir çeşitlikte sunduğu
|